| LES VINS DES FIEFS VENDEENS vdqs
Constituée en 1984, l'appellation VDQS fiefs
Vendéens consacre les efforts
entrepris par les viticulteurs vendéens depuis 1963 avec les Anciens Fiefs du
Cardinal pour sans cesse améliorer la qualité de leurs vins
ainsi que le proclame la Confrérie des Vins des Fiefs Vendéens
.
Les Fiefs Vendéens se rattachent aux vins de la Vallée de
la Loire avec un encépagement en gamay, pinot noir cabernet franc pour les rosés
et les rouges .Pour les blancs prééminence du chenin avec assemblage de chardonnay
,sauvignon et grolleau gris suivants les aires de production Les vins produits sont
essentiellement des rosés, sec et frais , et des rouges légers et peu tanniques
.Les blancs ,superbes, ne représentent qu'une part minime des volumes récoltés . La
plupart de nos vins s'apprécient jeune .
appellations Fiefs vendéens vdqs: 4 aires de
production distinctes :
Mareuil
.Brem
.Pissotte et Vix.
Sur 19 communes pour une production moyenne de 30 000
hectolitres avec 490 hectares classés ,Mareuil pour environ 310 ha , Brem 150
ha ,Pissotte 20 ha et Vix avec un rendement moyen de 50 à
57 hectos/ha. Chaque terroir est spécifique:argilo calcaire pour Vix
et Pissotte , silico argilo schisteux et cailloux pour Brem ,et à Mareuil sur des
terrains du primaire 'ardilles 'et argilo graveleux .
Adresses utiles Syndicat des
vins Fiefs Vendéens Maison de l'agriculture Boulevard Réaumur 85000 La Roche sur
Yon Syndicat des Vins de Mareuil : M.
Hubert
Macquigneau
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